Deutsch

Deutsch · 02. January 2017
Frohes Neues Jahr, liebe Freunde! Unglaublich, dass es tatsächlich schon 2017 ist... Anders als sonst habe ich mir sogar ein paar gute Vorsätze gemacht. Unter anderem: Öfters auf diesem Blog posten! Also mache ich heute direkt mal den Anfang mit einem meiner Leiblingsrezepte: Mini Oreo Käseküchlein! Hier trifft Klein auf Oreo auf Käsekuchen. Also wenn man diese Kombination nicht liebt, dann weiß ich auch nicht!
Deutsch · 20. October 2016
Das Backen hat mir meine Mama beigebracht. Am Wochenende hat sie oft Waffeln, Mamorkuchen oder andere Leckereien gebacken und ich durfte nicht nur Teig naschen sondern auch abmessen, mischen und rühren. Und so wie ich das Back-Gen von meiner Mama geerbt habe, hat meine Mutter es von ihrer Mutter geerbt. Wenn wir zu Besuch bei meinen Großeltern waren, gab es ganz oft selbstgemachten Käsekuchen mit Streuseln, und der Kuchen hat jedes Mal wirklich jedem von uns geschmeckt.
Deutsch · 16. October 2016
Hilfe, wieso vergeht die Zeit so schnell? Eben bin ich doch erst aus den USA zurück gekommen und jetzt steht schon der November vor der Tür... Okay, zugegebenermaßen lag dazwischen einige Zeit aber irgendwie war echt viel los. Ich bin nach Hamburg umgezogen und habe dort mit meinem Masterstudium begonnen. Es gefällt mir echt richtig gut, vor allem die Mädels in meinem Jahrgang sind richtig cool. Ich glaube, das werden zwei super Jahre.
Deutsch · 15. August 2016
Vor Kurzem war ich in Los Angeles (Bild von meiner Reise könnt ihr euch hier und hier ansehen), und was auf einer Reise in die USA natürlich nicht fehlen darf, ist der Genuß eines Cupcakes. Dem Namen nach zu urteilen nehme ich nämlich an, dass die kleinen Küchlein dort ihren Ursprung haben! So oder so liebe ich Cupcakes, weil man meistens eine riesige Auswahl an verschiedenen Sorten hat und es die tollsten Kombinationen aus Kuchen + Frosting gibt. In Beverley Hills habe ich der berühmten...
Deutsch · 22. June 2016
Ich habe eine neue Sucht entwickelt - sie nennt sich Eiskaffee. Seit fast zwei Monaten trinke ich jeden Nachmittag einen Eiskaffee, das ist dann mein kleiner Genußmoment für den Tag. Aber nicht irgendwie so eine Kalorienbombe mit Vanilleeis und Sahne (obwohl das auch super schmeckt), sondern einfach einen kalten Espresso mit Milch und (hier kommt die geheime Zutat) einem Teelöffel meines selbstgemachten Vanillesirups. Und das schmeckt einfach so unfassbar gut! Ziemlich genau so wie Nescafé...
Deutsch · 15. June 2016
Ich liebe selbstgemachte Marmelade! Marmelade ist sowieo einer meiner Lieblings-Brotaufstriche, aber selbstgemacht schmeckt sie noch ein bisschen besser, denn ich kann die Süße regulieren und weiß ganz genau, was drin ist. Aber Marmeladekochen macht auch einfach Spaß, finde ich! Der perfekte Grund, sich an einem (verregneten) Sommertag mal hinter den Herd zu stellen. Außerdem ist selbstgemachte Marmelade ein tolles Geschenk für Freunde & Familie. Und die Kombination von Erdbeere und...
Deutsch · 06. June 2016
Der erste Kuchen, den ich ganz alleine backen durfte, war dieser Schokoladenkuchen - so einfach ist das Rezept. Aber er schmeckt auch toll! Deshalb gibt es bei uns diesen Kuchen nicht nur zu so gut wie jedem (Kinder-)Geburtstag, auch zwischendurch backe ich ihn gerne, sei es für Gäste, für Oma & Opa oder einfach nur für sonntags.
Deutsch · 17. May 2016
Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Ich bin bestimmt nicht die Einzige, die sich jedes Jahr wie verrückt auf die ersten deutschen Erdbeeren stürzt. Als ich letztes Wochenende endlich die süßen Beeren auf unserem Markt sah, wusste ich, dass es Zeit für den ersten Erdbeerkuchen der Saison ist.
Deutsch · 10. May 2016
Letzten Sonntag war Muttertag - für mich definitiv einer meiner Lieblingsfeiertage. Nicht jeder begeht den Muttertag gleich und viele Leute ignorieren den Tag komplett. Alles schön und gut. Ich finde den Muttertag jedoch super, da er mir und meinen Geschwistern die Möglichkeit gibt, einmal so richtig DANKE, MAMA! zu sagen.
Deutsch · 17. April 2016
Manche Dinge sind einfach füreinander gemacht - Kaffee und Milch, Angeline und Brad, Romeo und Julia (Okay, das hatte leider kein Happy End, aber trotzdem)... Aber die beste Romanze des (Lebensmittel-) Universums ist meiner Meinung nach die Kombination aus Erdnüssen und Schokolade. Egal, in welcher Form: Peanutbutter Cups, Toast mit Nutella und Erdnussbutter, Erdnuss-M&Ms... Irgendwie passt das salzig-nussige Aroma einfach perfekt zur süßen Schokolade. Daher haben wir eigentlich immer...

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